|
Blog > Komentarze do wpisu
Ciasto bananowo-orzechowe
Ciasto to pięknie pachnie bananami, ma ciekawy, charakterystyczny smak. Jest bardzo dobre, ale najlepsze jest następnego dnia po zrobieniu i następnego i następnego. No coż, to jeden z tych smakołyków, które uroku nabieraj± wraz z czasem. Zamiast bananów można użyć do niego jabłek albo cukinii. Banany dodawane do niego musz± być bardzo dojrzałe, wtedy dopiero ciasto rozwinie cały swój smak i piękny bananowy zapach.;-)
Ciasto z bananów i orzechów 110 g białego cukru 110 g br±zowego cukru 110 ml oleju 2 jaja 3 czarne ;-) banany 260 g m±ki pszennej tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g orzechów włoskich oraz rodzynek, proporcje dowolne Miksuję cukry z olejem. Dodaję jajka, ubijam razem. M±kę mieszam z proszkiem i połowę mieszanki ;-) dosypuję do miski. Miksuję. Banany rozgniatam widelcem i dodaję do masy. Wsypuję resztę m±ki i miksuję dłużej, aż uzyskuję gładkie ciasto. Na koniec dosypuję orzechy i rodzynki. Mieszam łyżk±. Przekładam do keksówki. Piekę w 160 stopniach, aż boki ciasta zaczn± lekko odstawać od formy. ¦rodek ciasta będzie miał podłużne pęknięcie. To ciasto smakuje na zimno. I im jest starsze, tym jest lepsze w smaku.
sobota, 15 listopada 2008, krokodyll8
Komentarze
majanaboxing
2008/11/16 12:41:13
Mniam, lubię takie połaczenia! ;))
2008/11/18 10:46:14
Ciasto zyskuje z czasem. Dzi¶ zniknęly ostatnie kawałki i wczoraj. Dzi¶ najsmaczniejsze. I cały czas pachnie bananami. Tylko, że faktycznie banany musz± być bardzo dojrzałe, żeby uzyskac ten efekt. Pozdrawiam :-)))
Go¶ć: Iwka, 59.95.46.4*
2011/02/26 19:16:39
Smakowite to ciacho :) Dodałam jeszcze odrobinę likieru migdałowego. O tym, czy jest lepsze na drugi dzień się nie dowiem, bo po pół godzinie od wyjęcia z piekarnika nie ma już pół ciasta :)
2011/02/26 20:06:32
Iwko - Cieszę się, że smakuje! :-)) Jest lepsze ;-)) Pozdrawiam :-)
|
© Wszystkie zamieszczone materiały na tej stronie s± moj± własno¶ci±. Kopiowanie, powielanie bez mojej zgody jest zabronione. |
