Blog > Komentarze do wpisu

Faszerowane jajka

Kto nie lubi? :-)

Jajka faszerowane

10 jajek

3 łyżki drobno posiekanego szczypiorku albo koperku

4 łyżki śmietany 30%

2 łyżki masła

sól i dużo pieprzu

bułka tarta

masło do smażenia

Jajka gotuję na twardo. Studzę. Przecinam na połówki. Wyjmuję żółtka i białka. Ucieram. Dodaję sól, pieprz, śmietanę, szczypiorek (koperek), masło.

Napełniam masą skorupki jajek. Obtaczam w bułce tartej.

Smażę na rozgrzanym maśle, chwilę, na złoty kolor.

Gotujemy po polsku - 24.10. - 09.11.2008r.

poniedziałek, 03 listopada 2008, krokodyll8
Tagi: kuchnia polska jaja

Dodaj komentarz »
Komentarze
edysia79
2008/11/06 22:46:56
Słyszałam i czytałam o takich jajkach, ale jeszcze nigdy ich nie zrobiłam. Byłyby świetne na Wielkanoc ;)
-
krokodyll8
2008/11/06 22:58:08
Ja je robię dość często i preferuję wersję ze szczypiorkiem.
Na Wielkanoc robię jajka pikantne z ostrym serem oraz delikatne z serkiem i te drugie są w kształcie kurczaczków (ukłon w stronę dzieci ;-)))
Nie czekaj do Wielkanocy. ;-) Rób! :-))
całusy :-)))
Dodaj komentarz »
 Mikser Kulinarny - przepisy kulinarnej blogosfery Durszlak.pl
© Wszystkie zamieszczone materiały na tej stronie są moją własnością. Kopiowanie, powielanie bez mojej zgody jest zabronione.