|
Blog > Komentarze do wpisu
Muffiny z papryką i fetąJutro Sylwester. Mamy już alkohol, maski i serpentyny. Dziś upiekłam tortillę i mnóstwo muffinek. Nasze najulubieńsze, to żurawinowe, podpatrzone u Atiny. :-) Oprócz nich upiekłam muffiny z kukurydzą oraz z fetą. Lubimy je jeść polane pikantnym keczupem. Jutro przygotuję słodką, korzenną tartę z dyni, a także guacamole, na które przepis wzięłam od Ju. :-) Planuję zrobić jeszcze kilka sals i raczej na tym koniec. Mam zamiar oszczędzić energię na zabawę. :-) Wam zaś życzę szampańskiego, pysznego Sylwestra pełnego szaleństw. :-)))
Muffiny z papryką i fetą strąk czerwonej papryki 180 g fety 375 g pszennej mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 2 jaja 250 ml 3% mleka 125 g stopionego masła Paprykę pozbawiam pestek i skórki. Kroję na drobne kawałki. Do miski wsypuję przez sito mąkę i proszek, dodaję paprykę, sól, pokruszoną fetę. Mieszam wszystko i robię wgłębienie. W drugiej misce rozbijam jajka, dodaję mleko i stopione, schłodzone masło. Mieszam i przelewam do miski z mąką. Całość szybko mieszam i przelewam do foremek. Wychodzi mi z tych składników 14 muffinek o średnicy 5 cm. Piekę je w 200 stopniach przez 30 minut. Studzę na kratce. Przepis pochodzi z książki "Mufinki" wydawnictwa Konemann.
wtorek, 30 grudnia 2008, krokodyll8
Komentarze
2008/12/30 20:41:21
Widzę,że najmłodsze towarzystwo zaczęło już dzisiaj imprezować.Jak to dobrze być młodym ;-).Ale najpiękniejszy jest ten zestaw:alkohol,maski i serpentyny hi hi hi (boże ,kiedy to było,jak o jedzenie człowiek martwił się dużo dużo później he he)Pozdrawiam
2008/12/30 22:13:04
Ale pięknie muffinki :) Takie wykwintne, a ja bardzo lubię fetę... :)
2008/12/30 23:45:59
Sliczne muffiny:)) Robiłam z fetą i oliwkami :)) Były smaczne, ale wolę na słodko jednak :)
Pozdrówka! Sliczne zdjęcie Dziecięcia:))) 2008/12/31 05:28:55
Zapowiada się u Ciebie bardzo fajna impreza. Udanej zabawy!! Pozdrawiam sylwestrowo!!
2008/12/31 14:54:22
Mmm kolorowe, imprezowe. :)
Szczęśliwego Nowego Roku 2009, szampańskiej zabawy w dobrym towarzystwie i na stole dużo pysznych dań. :) Pozdrawiam! 2009/01/01 19:51:48
Dziękuję za życzenia :-))) Zabawa naprawdę się udała. Śpiewaliśmy, tańczyliśmy do samego rana, graliśmy na róznych instrumentach bez względu na umiejętności (byli tacy co mieli i tacy co nie) i wirowaliśmy w tańcu, bez względu na płeć, w damskich kapeluszach. :-)) Bez dzieci zmieniliśmy się w dzieci, na jedną noc. ;-))
2009/01/03 17:07:56
Muffinki musiały być dobre. Ja też piekłam takie z fetą, ale z boczkiem zamiast papryki. Niestety zdjęć nie mam, bo zjedliśmy je w aucie w drodze na urlop, takie dobre były ;)
Gość: Krokodyl, aapl132.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/01/05 00:19:44
Te też sa dobre, a najlepsze są na drugi dzień. na pewno dobry pomysł na jazdę samochodem dłuższą. Pozdrawiam :-)
2010/05/25 17:37:51
ja właśnie wg Twojego przepisu będę piekła muffinki z papryką. Ale zamiast sera feta chce dać żółty ser. Mam nadzieję że się uda;)
|
© Wszystkie zamieszczone materiały na tej stronie są moją własnością. Kopiowanie, powielanie bez mojej zgody jest zabronione. |
Dobrej zabawy!