|
Blog > Komentarze do wpisu
CurryTo pyszne, pikantne kiełbaski, które kupuję, gdy chcę zrobić np. paellę albo curry:
Curry 20 dag pikantnych kiełbasek 1/2 kg mielonej wołowiny opakowanie pulpy pomidorowej Valfrutta 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 marchewka sól, pieprz 2 łyżki balsamico 1-2 łyżki sosu sojowego Kikkoman kilka zmiażdzonych goździków pół łyżeczki cynamonu pół łyżeczki mielonej kolendry pół łyżeczki mielonego kardamonu pół łyżeczki mielonego kminu rzymskiego starta gałka muszkatołowa 2 łyżeczki pasty chilli świeże zioła (natka, bazylia l. inne) puszka kukurydzy mała puszka groszku mała puszka czerwonej fasoli dojrzały owoc awokado ryż Gallo ser Pecorino Romano do posypania Cebule i czosnek drobno siekam. Podsmażam w garnku, na oliwie. Wsypuję pokrojoną w kostkę marchewkę. Smażę. Dodaję pulpę pomidorową, przyprawy, balsamico, sos sojowy. Podgrzewam do zawrzenia. Wsypuję posiekane zioła, mieszam. Wyłączam ogień pod garnkiem. Na dużej patelni, na oliwie, posmażam pokrojone kiełbaski, następnie mielone mięso. Po dokładnym przesmażeniu, dodaję warzywa z puszek, pokrojone awokado, pastę chilli i sos pomidorowy. Gotuję wszystko razem przez ok. 15-20 minut. Podaję z ryżem posypane świeżo startym serem. poniedziałek, 19 kwietnia 2010, krokodyll8
Komentarze
2010/04/19 17:14:20
obok spacerów, rozmów.. filmów.. to właśni gotowanie najbardziej poprawia mi nastrój
bardzo kolorowo na talerzu,lubię 2010/04/19 18:01:33
Czuję się podobnie do Ciebie. Nigdy w życiu nie wpadłabym na zrobienie curry z kiełbaskami, ale dlaczego nie, muszę spróbować. Pozdrawiam :)
2010/04/20 06:56:25
Wow, wyglada swietnie i na pewno tez tak smakuje :)
2010/04/20 07:40:14
A co to za kiełbaski i gdzie je można kupić? Bardzo apetycznie to wygląda!
Gość: , guu75.internetdsl.tpnet.pl
2010/04/20 08:58:02
Krokodylku, zjarzyj tutaj:
ugotuj.to/przepisy_kulinarne/0,105434,7700867.html Proszą Cię o kontakt, to chyba Twój nick , prawda? Pozdrówki. Majana
Gość: Krokodyl, bgb27.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/04/20 11:50:43
Majano - tak, w ogóle się nie spodziewałam, bo nie wybralam jakis super boskich i super sfotografowanych przepisów, ale tak wysłałam, bo pomyślałam, że byłoby miło, gdyby się znalazło coś. Miłe były wielkanocne, bo przepisy znajomych. To mnei zachęciło do sprbowania. Dziękuję za informację. nie sprawdzałam, bo nie wierzyłam.
Tilli - o, tak. ;) Retrose Taste - no własnie, spotykam je w jedynym sklepie, po prostu nigdzie ich nie widziałam. To podobno są jagnięce i faktycznie pikantne. Zrezgnowałam z chorizo, bo przy nich wypada blado. Paella z nimi brzmi świetnie. Jeśli jesteś z Warszawy, to podam Ci adres sklepu. Wlaścicielem nie jest Polak i są tam również smakolyki w sklepach naszych niedostępne. Moni - tak, poza tym lubię ostrzejsze potrawy, poprawiają humor. :-)) Grażynko - bardzo, miło mi, że mój syn wprost uwielbia takie potrawy. Rozczula mnie to, bo inne jadałam rzeczy w dzieciństwie i zaskakuje, że dziecko może przepadać za pikantnymi kielbaskami, za chilli, awokado itd. :-)) Noblevo - och tak, myślę, ze sporo osób czuje się inaczej i przykro mi, bo wiosna, bo to czas ładowania akumlatorów itd. Mnie zaraz czeka inna niemiła rocznica. trochę jestem rozwalona. Chciałabym, żeby nasz kraj fundował nam milsze powody do odczuwania jedności. ;-) A media, zeby zaczęły mówić o ludziach przyjaźniej, co nie znaczy kłamliwie, wtedy gdy zyją i swoją obecnością mogą cieszyć. Mocno Cię pozdrawiam :-)) Ugotujmy - :-) wiem, ma działanie terapeutyczne, zawsze jak się pozbieram, to idę wlasnie do kuchni. Zreszta ona dobrze mówi o moim nastroju, energii, o wszystkim. Są chwile, gdy sie kulinarnie pwtarzam, gdy robię coś na kolanie i czas, gdy eksperymentuję, no i czas, gdy unikam. ;-) 2010/06/09 01:39:23
Krokodillo, a weź Ty się pochwal, gdzie nabywasz te pikantne. Może być na ucho ;)
|
© Wszystkie zamieszczone materiały na tej stronie są moją własnością. Kopiowanie, powielanie bez mojej zgody jest zabronione. |
Ja też cieszę się z wiosny,bardzo, bardzo mocno!:)))
Pozdrowienia:)