|
Blog > Komentarze do wpisu
Szparagi z sezamemTo najlepsze danie ze szparagami, jakie miałam w ustach. Chrupiące, pikantne, kwaskowate, aromatyczne. Miesza się w nim wiele wonii i smaków, różnych konsystencji chrupania. Zasmakowało nam wszystkim, dużym i małym i pani Niejadkowej też. :-) Musicie spróbować. :-)) Tak przyrządzone szparagi smakują fantastycznie.
Szparagi z sezamem / 2 porcje 1,5 szklanki obranych (ucięte zdrewniałe końcówki), pokrojonych w centymetrowe plasterki zielonych szparagów 1 łyżka ziaren sezamu kilka łyżek oliwy 1 łyżka startego imbiru posiekana 1 szalotka posiekany ząbek czosnku garść kielków fasoli mała czerwona papryka lub połówka dużej, pokrojona w kostkę kilka łyżek sosu sojowego Kikkomann sok z 1 limonki Rozgrzewam na patelni oliwę, wrzucam na nią sezam, dodaję szparagi, imbir, szalotkę i czosnek. Mieszam, smażę przez 1 minutę. Dodaję paprykę i kiełki. Smażę przez 1 minutę. Zestawiam z ognia. Wlewam dobry sos sojowy japoński i sok z limonki. Mieszam. Od razu podaję. Miłego chrupania :-)) * źródło - majowa "Kuchnia"
czwartek, 13 maja 2010, krokodyll8
Komentarze
ugotujmy
2010/05/13 09:46:22
skoro pani Niejadkowa zjadła, to największa pochwała dla tego dania :-)
Gość: Krokodyl, aapf150.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/05/13 09:51:48
Ugotujmy - :-)))) Tak, to najlepsza rekomendacja ;-)))))
2010/05/13 12:07:21
Ciekawy pomysł..w szparagach zakochałam się całkiem niedawno i do tej pory jadałam je po prostu gotowane na parze. Muszę wypróbować też inne sposoby ich serwowania :) Pozdrawiam :)
2010/05/14 11:29:35
Mydelicious- koniecznie! :-))
Wedelko - bardzo lubiłam takie zwykłe, z bułką tartą. Te biją je, mom zdaniem na głowę, na szparagową główkę. ;-))) Nadal będe jadła z bułką, bo za prostymi smakami się tęskni. Jednak to chrupanie i te dodatkowe smaki, to ciekawa kompozycja, co ciekawe, to szparagi nie gubią się w tej mozaice ze swoim smakiem. Cudownie się przepychają. ;-)) Namawiam :-)) |
© Wszystkie zamieszczone materiały na tej stronie są moją własnością. Kopiowanie, powielanie bez mojej zgody jest zabronione. |
